In mijn Tuin

Een korte terugblik op ons 45-jarig bestaan, dat we in september hebben gevierd. Het was een prachtige en feestelijke bijeenkomst, zoals gewoonlijk tot in de puntjes verzorgd door de dames en heer van het evenemententeam.

vanaf woensdag verbod op gebruik van oppervlaktewater. Geen sproewater voorlopig

Zaterdagmiddag 13 juni kwamen een kleine 20 leden bij elkaar in de kantine om te luisteren naar uitleg over fermenteren en vooral ook om zelf aan de gang te gaan met het maken van een eigen potje Kimchi. Pas over 3 weken kunnen de resultaten worden geproefd en gedeeld. Het vergt enige mate van geduld om gezond te eten Anne, die met veel kennis en deskundigheid ons meenam in de gezondheidseffecten van gefermenteerde voeding! Veel klachten vinden hun oorsprong in het microbioo